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근교여행2

한강이 보이는 프리미엄 차 전문 카페, 서울근교&남양주 'ㅊa 프리미엄' ㅊa | ㅍremium | Cafe cha 카페 대관 및 기타 문의 : @tomlee0207 시그니처 음료 '달고나 밀크티'로 큰 사랑을 얻고 있는 ㅊa의 새로운 매장, 남양주점이 오픈했다. 이 포토스팟이 정말 간결하면서도 강렬하게 차카페의 인상을 심어준다. ㅊa는 대중적으로 대만의 밀크티가 인기를 끌고 있는 상황에서 '어떻게 하면 한국식 밀크티를 알릴 수 있을까'란 고민에서 탄생한 브랜드라고 한다. 이를 위해 동양적인 멋이 묻어나는 인테리어를 활용하는 것은 물론 한글을 사용해 ㅊa라는 재치 넘치는 로고를 완성했다. 밀크티를 만들때는 한국적인 색을 입히되, 전통적인 방법만 고수하진 않는다. 찻잎을 에스프레소 기계로 추출하면서 예부터 즐겨온 달고나를 더하는 식으로 과거와 현재를 잇는다. 함께 겯들일 수 있.. 2021. 3. 13.
사나의 GRACE FARMS와 흡사한, 가평양떼목장 & 카페 가평양떼목장 베이커리 카페 처음 봤을 때 이게 가평에 있다는 사실에 놀랐다. 몇 번을 다시 봐도 내가 좋아한 SANAA의 GRACE FARMS과 똑같이 생겼다. 건축계의 노벨상인 플리츠커상까지 수상한 일본인 건축가 SANAA 세지마 카즈요의 건축물인, 미국 뉴욕 근교 커네티컷에 위치한 Grace Frams를 그대로 가져다 베낀 느낌인 가평양떼목장. 사실 건축을 하는 사람으로서 이런 걸 볼 때면 내가 다 창피해진다. 오늘은 커피맛이나 베이커리의 맛을 떠나 이 건축물이 나에게 가져다준 부끄러움과 안타까움이 너무 크다. 사나의 건축 스타일인 특유의 간결하고 깔끔한 디자인과 독특한 유리의 표현. 얇은 기둥. 자연스러운 곡선 등. 일반적인 건축물의 표현과는 사뭇 다른 표현으로 건축을 디자인한다. 이런 강한 정체성.. 2021. 3. 7.
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