728x90 압구정로데오저녁1 텐동길만 걸어요. 도산공원 텐동 맛집 '형훈텐동' 압구정로데오&도산공원 맛집, 텐동 맛집, 형훈텐동 형훈텐동은 튀김덮밥 즉 텐동 단일메뉴만을 취급하는 전문점입니다. 대막에 이은 CNP의 15번 째 브랜드로 대막과 같은 건물 2층에 자리하고 있습니다. CNP 노승훈 대표가 형훈텐동을 기획하면서 염두에 둔 것은 두 가지라고 합니다. 첫째는 일본 현지에서는 서민음식으로 통하는 텐동의 정체성을 보존할 것. 둘째는 웰메이드 일본음식이 쓸 데 없이 고급스럽게 포장되는 현상에 동참하지 말 것인데요. 형훈텐동 내부는 이런 노승훈 대표의 철학을 잘 보여주고 있습니다. 튀김 만드는 모습을 한눈에 볼 수 있는 오픈형 주방, 레트로풍으로 꾸민 매장 내부, 일본 대중음식점을 연상케 하는 종업원의 복장 등 곳곳에 일본 서민식당의 분위기를 녹여내고, 기본메뉴인 형훈텐동 가격은 9.. 2021. 1. 30. 이전 1 다음 728x90 LIST
